SUMMER SCHOOL "CIBO: LA VITA CONDIVISA"

10 - 15 Settembre 2018

Dal 10 al 15 settembre 2018 si terrà la Summer School “Cibo: la vita condivisa” presso la Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università degli Studi di Milano, in Via Celoria 10.

Giunta alla sua IV edizione, sarà dedicata al tema Food vs. Feed. Nutrire uomini e animali. I lavori saranno concentrati sui profili giuridici, scientifici, socio-culturali e bioetici della produzione e del consumo di alimenti per uomini e animali, e sulle connessioni che li rendono insiemi caratterizzati da numerose zone di sovrapposizione. La Summer School si propone di mettere a confronto le categorie dell'alimentazione e di fornire conoscenza in merito, spunti di valutazione etica e occasioni di discussione.

L'obiettivo è di far emergere gli aspetti di impatto reale e culturale per ciascuna di queste categorie e gli scenari futuri delineabili. 

Interverranno esperti provenienti da diversi settori disciplinari e differenti realtà accademiche, professionali e istituzionali.

Il programma comprende lezioni frontali, laboratori interattivi, workshop e una visita guidata al Donkey Sanctuary.

Per info e registrazioni scrivere a Paola Fossati e Alma Massaro al seguente indirizzo: lavitacondivisa@unimi.it

Candidature entro il 30 agosto 2018.

Per maggiori informazioni collegarsi al sito http://sites.unimi.it/lavitacondivisa/ e consultare la brochure allegata.