L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta, con il Patrocinio dell'Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Cuneo, presenta l'evento ECM dal titolo "“STEC: Etichettatura e comunicazione del rischio”, che si terrà ad Arenzano (GE) nei giorni 8 e 9 maggio 2026 presso il Grand Hotel Sala dei Dogi, Lungomare Stati Uniti 2.

L’iniziativa è organizzata in collaborazione con l’associazione “Il Trenino di Elia” e con l’Istituto Superiore di Sanità, con l’obiettivo di approfondire i temi legati alla sicurezza alimentare, alla comunicazione del rischio e alle implicazioni sanitarie connesse alla presenza di STEC.

Per maggiori informazioni si invita alla consultazione della brochure.